Verónica Ester Casas es Abogada del Estado (en excedencia desde 2018) con una trayectoria de más de dos décadas en la administración pública y el sector privado. Ha desempeñado roles críticos en la Abogacía del Estado ante el Tribunal Superior de Justicia, la Audiencia Nacional y el Ministerio del Interior. Tras su paso por firmas legales de prestigio como socia en áreas de litigación, actualmente ejerce como abogada y árbitra independiente. Además, cuenta con una sólida faceta académica como profesora de Derecho de la Unión Europea y ponente en instituciones jurídicas de alto nivel.